Перерабатывает до 3 000 порций в день/до 2,4 тонн/ч.
Оснащен: 37060 Устройство ручной подачи, Ergo Loop, 2 цилиндра подачи: 37202 Цилиндр подачи А – с тремя ножами внутри, 37063 Цилиндр подачи В – с одной перегородкой внутри
Все устройства подачи и цилиндры подачи изготовлены из нержавеющей стали
Режущие диски полностью из нержавеющей стали
Лоток из нерж. стали для лёгкой очистки
Режущие диски со сменными лезвиями
Точная и безупречная нарезка
Широкое загрузочное отверстие диаметром 200 мм
Экономия времени
Автоматический старт/стоп для продолжительной работы
Быстрая и простая очистка, все съёмные части можно мыть в посудомоечной машине
Рукоятка и 2 колеса обеспечивают удобное перемещение
Полнейшая безопасность
Прочная и износостойкая машина из нерж. стали
Высочайшее качество и долговечность