Аппарат может использоваться и как пароконвектомат (режим пароконвектомата) в соответствии с DIN 18866 для приготовления продуктов по технологиям, наиболее часто применяемым на профессиональных кухнях. При этом можно по желанию использовать только пар, либо горячий воздух, либо обе среды приготовления последовательно или одновременно.

Вывод данных HACCP и обновление ПО через встроенный интерфейс USB.
Предохранительный ограничитель температуры для парогенератора и нагревателя воздуха.
Согласно VDE допускается эксплуатация аппарата без надзора со стороны персонала.
Максимальная высота загрузки составляет 1,60 м.
Встроенный тормоз крыльчатки вентилятора.