Комплект оборудования для приготовления блюд по технологии су-вид (sous vide) Kocateq BM200SVset.

В комплекте поставки:

• термостат погружного типа BM 200 SV Sous Vide;
• гастроемкость из прозрачного поликарбоната объемом 22 л;
• крышка из поликарбоната с вырезом под термостат;
• держатель термостата;
• кассета для вакуумных пакетов.

Гастроемкость из поликарбоната формата GN1/1*200 мм (530*323*200 мм). Держатель термостата из нержавеющей стали. Кассета изготовлена из нержавеющей стали Aisi304.

4 переставляемых с шагом 1 см вертикальных разделителя. До 6 каналов, позволяющих полностью использовать объем ванны с гарантией равномерной циркуляции воды. Ручка для простого извлечения кассеты из ванны.

ТЕХНИЧЕСКИЕ ПАРАМЕТРЫ:

• Мощность, кВт: 2
• Длина упаковки, мм: 540
  
• Ширина упаковки, мм: 350
  
• Высота упаковки, мм: 240
  
• Вес брутто, кг: 7
• Страна производства: Южная Корея