Wein 2 – автоклав нового поколения для приготовления консервов из мяса, рыбы, птицы, солений, салатов и даже компотов! Стиль, удобство, функциональность, автоматизация — так можно коротко описать новинку от компании Wein. С ним вы получите:

• вкусные качественные консервы в короткие сроки;
• 100% гарантию, что крышки останутся на банках до конца готовки (при правильной эксплуатации);
• возможность готовить в реторт-пакетах;
• полную автоматизацию готовки — потребуется лишь загрузить банки внутрь;
• универсальный инструмент для готовки и консервов, и домашнего алкоголя.

А еще автоклав получился очень стильным. Благодаря синим вставкам, современной крышке и правильной геометрии корпуса он не затеряется даже на дорогой кухне. Подробнее про новинку — ниже.

Характеристики:

• Материал изготовления: медицинская нержавеющая сталь AISI 304;
• Толщина стенок: 1,5 мм;
• Толщина крышки: 3 мм;
• Рабочая температура: до 120 °C;
• Рабочее давление: 1,5 бар («атм»);
• Режим приготовления «на воде»: да;
• Режим приготовления «на пару»: да;
• Вес автоклава с полной загрузкой (режим «на пару»): 36.5 кг;
• Вес автоклава с полной загрузкой (режим «на воде»): 61.5 кг;
• Вместимость банок 0,25 л: 64 банки;
• Вместимость банок 0,35 л: 48 банки;
• Вместимость банок 0,5 л: 40 банок;
• Вместимость банок 0,65-0,7 л: 30 банок;
• Вместимость банок 1 л: 21 банка;
• Возможные источники нагрева: газовая, керамическая, электрическая плиты, ТЭН, Универсальный блок управления;
• Диаметр крышки: 204 мм;
• Цвет: Серебристый (матовый);
• Материал основных элементов: Медицинская нержавеющая сталь AISI 304;
• Материал уплотнения: Пищевой силикон;
• Диаметр клампового отверстия на крышке: 2 дюйма (51 мм).