Производитель: HURAKAN (Китай)
Модель: HKN-SV40E
Температурный режим, C°: +25...+99
Мощность, кВт: 2
Напряжение: 220
Габаритные размеры, мм: 115x90x365
Вес, кг: 2,5
Термостат погружной HKN-SV40E – это профессиональное оборудование для приготовления блюд по методу Sous Vide. Этот инновационный метод заключается в тепловой обработке продуктов, предварительно помещённых в герметично запаянную упаковку без воздуха, при постоянной температуре. Технология Sous Vide позволяет сохранить полезные свойства, витамины, оригинальный вкус и аромат продукта, а также увеличить срок его хранения.
Цифровая панель управления
Универсальное крепление
Температурный диапазон 25-99°С
Объем воды для циркуляции 5 - 40л, минимальный шаг установки температуры 0,1°С, корпус из нерж стали, таймер до 99 часов, степень защиты IPX7