Вкус, внешний вид, а главное тип корки теста пиццы зависит не только от рецепта и типа печки, но и от формы для ее выпекания. Качественный противень для пиццы поможет с легкостью приготовить любимое блюдо.
Плоскую круглую форму Carbon Steel Lisapan с небольшим бортиком из металла используют для выпечки как в домашней печи, так и в профессиональном оборудовании в кафе или пиццерии.
Она удобна тем, что:
Также она позволяет выпекать изделия на тонких заготовках и получать корочку, которая легко сгибается. Противень отлично подходит с пицц в чикагском стиле - блюдо с толстым слоем сыра и тонким тестом, которое должно выпекаться в посуде с бортиками, чтобы начинка не вытекала.
Характеристика:
Комплектация:
Противень для пиццы Carbon Steel Lisapan Набор 3 шт. ;
Упаковка: картонная коробка;
Размер упаковки: 33.00 х 33.00 х 3.00 см.