Stimula — это новая линейка продуктов из 100% автолизата дрожжей, разработанных для обеспечения оптимального уровня органического азота, оптимизации метаболизма дрожжей и улучшения ароматического профиля разных сортов винограда.
Stimula Chardonnay — это питательное вещество, содержащее высокодоступные аминокислоты, пептиды, витамины и минералы.
Stimula Chardonnay обеспечивает большую сложность и интенсивность ароматов белых сортов вин.
Производство оптимальных ароматических соединений в Шардоне
Stimula Chardonnay™ особенно богат рибофлавином, биотином, витаминами B6, а также магнием и цинком. Он усилит вторичный ароматический метаболизм и оптимизирует биосинтез ароматических соединений, а также поддержит биоконверсию предшественников в летучие сложные эфиры до конца ферментации. При внесении на 1/3 ферментации.
ИНСТРУКЦИЯ ПО ПРИМЕНЕНИЮ: дозировка 40 г на 100л. Готовим суспензию, смешивая питание с водой 1:10 до однородности и вносим в сусло.
ХРАНЕНИЕ И СРОК ГОДНОСТИ:
Хранить в сухом и прохладном месте при температуре ниже 25°C.
Срок годности: 4 года в герметичной упаковке.