Производительность, л/ час, не более50Частота вращения барабана, об/мин11000Емкость приемника молока, л5,5Количество тарелок в барабане, шт11Время непрерывной работы электросепаратора до очистки барабана, мин, не более30Напряжение, В220Содержание жира в обрате, %0,05Регулировка объемных соотношений сливок к обратуот 1:4 до 1:10Габариты (длина/ширина/высота), мм324х288х472Масса нетто не более, кг2,9 Электросепаратор бытовой ЭСБ-02 предназначен для разделения цельного молока на сливки и обезжиренное молоко-обрат.Для сепарирования следует применять свежее, процеженное молоко, подогретое до 30-40 °C и жирностью не менее 3-5%.Данный прибор отличается своей простотой и надежностью.