Казан чугунный узбекский круглое дно 40л без крышки Настоящие казаны вылиты на 100% из чугуна, который обладает ферромагнитными свойствами без примесей и сварок. Казан на 30 литра прекрасно подходит для приготовления блюд на открытом огне. Характеристика: Диаметр казана, см: 64 Толщина стенки, мм: 10 Глубина, см: 24,5 Вес, кг: 25 Объем казана, л: 40 Материал казана: чугун Цвет: черный Без крышки Форма дна: круглое Настоящие казаны шлифованные и цельнолитые, что увеличивает их срок использования. Еда не пригорает и не прилипает к стенкам самого казана. Крышка в комплект не входит. Преимущества: Шлифованная внутренняя поверхность. Казаны шлифуются вручную, что снижает наличие разного рода брака - раковин и наплывов. Чугун - пористый металл. Со временем в поры чугуна впитывается масло, жир, и антипригарные свойства казана улучшаются. Т.е. чем больше казан использовать, тем лучше он становится. Толщина стенок от 6 мм. Чем больше объём казана, тем толще стенка. А от толщины стенки зависит равномерность распределения жара по поверхности казана. Важно! При первом использовании казан необходимо прокалить на открытом огне, чтобы выпарить остатки масла, которое используется в процессе его изготовления.