Описание Лавовый гриль Inoksan INO-7LG100 используется для контактной жарки стейков из мяса, птицы или рыбы, приготовления омлета, пассерования овощей и т.д. Равномерный нагрев поверхности обеспечивает качественную обработку продуктов, а способность лавового камня впитывать запахи устраняет неприятные ароматы. Лавовая жарочная поверхность является составной частью тепловой линии Perfect 700, но также подходит для установки островного типа. Прочный корпус из высококачественной нержавеющей стали 18/8 Cr-Ni обеспечивает долговечность оборудования даже при сильных нагрузках. Может быть использован сжиженный или природный газ, преобразование происходит без какой-либо модификации (только посредством изменения инжектора) Особенности Канал для сбора масла и отверстие для слива Выдвижной поддон для сбора масла Бортик рабочей поверхности, препятствующий разбрызгиванию жира Механическая система управления Автоподжиг В случае потухания пламени газовый вентиль автоматически прекращает подачу газа