Производительность, л/ час, не более    80
Частота вращения барабана, об/мин    11000
Емкость приемника молока, л    12
Количество тарелок в барабане, шт    11
Время непрерывной работы электросепаратора до очистки барабана, мин, не более    30
Напряжение, В    220
Содержание жира в обрате, %    0,05
Регулировка объемных соотношений сливок к обрату    от 1:4 до 1:10
Габариты (длина/ширина/высота), мм    371х371х505
Масса нетто не более, кг    4,1

Электросепаратор бытовой ЭСБ-02 предназначен для разделения цельного молока на сливки и обезжиренное молоко-обрат с одновременной очисткой их от загрязнения, оставшихся после процеживания молока.
Для сепарирования следует применять свежее, процеженное молоко, подогретое до 30-40 °C и жирностью не менее 3-5%.
Данный прибор отличается своей простотой и надежностью.
Производитель: ПАО "ПЕНЗМАШ" 440052, Россия, г. Пенза, ул. Баумана, 30