Императорский сорт утёсного сильноферментированного улуна из провинции Уишань. Особенностью этого чая является традиционная китайская обработка листьев обжаркой для остановки ферментации. Да Хун Пао прекрасно освежает после тяжелых физических упражнений, пробуждает и тонизирует.