Мармит для вторых блюд предназначен для кратковременного хранения в горячем состоянии вторых блюд в функциональных емкостях и раздачи их потребителю. Мармит оснащен защитными стеклами, которые входят в комплект стандартной поставки.   Мармит имеет светодиодную подсветку в нише фасадной части и подсветку рабочей зоны. Накладные элементы фасадной облицовки мармита – декоративные панели из МДФ. Фасадные панели прилавка других цветов и текстур можно заказать по образцам изготовителя.

Для удобства подключения  дополнительных  приборов,  на панели  мармита вмонтирована розетка с защитной крышкой. В мармите используется пластинчатый электронагреватель (ПЭН). Работа мармита с пластинчатым электронагревательным элементом плоской формы основана на принципе поверхностного тепловыделения, которое используется на нагрев ванны с определённым количеством воды. При нагреве воды до установленной температуры происходит образование пара, который и является теплоносителем для функциональных гастроёмкостей. Нагрев регулируется с помощью терморегулятора.

165 ВИДОВ КВАРЦЕВОГО КАМНЯ

Обязательная опция: комплект фасадов.

380 ФАСАДНЫХ ПЛЁНОК

Потребляемая мощность:

Мощность одной светодиодной лампы	0,014 кВт
Номинальная мощность светодиодной лампы	0,028 кВт
Номинальная мощность ПЭНа	2 кВт
Суммарная мощность	2,028 кВт

Габаритные размеры:

Длина	1105 мм
Ширина (с направляющей для разносов)	700 (1010) мм
Высота мармита (с полкой)	860 (1255) мм

Электрооборудование:

Количество ПЭНов	2 шт
Количество светодиодных ламп	2 шт
Количество терморегуляторов	1 шт
Объём ванны	10 л
Номинальное напряжение	220/380 В
Род тока	переменный
Частота тока	50 Гц
Розетка штепсельная с защитной крышкой 16А	1 шт

Прочее:

Масса	100±5 кг
Режим  автоматического регулирования температуры	30-90 °С
Время разогрева воды, не более	25  мин
Рабочая температура воздуха в ванне, не более	90 С°
Возможность установки гастроемкостей GN 1/1	3 шт

Вариант исполнения столешниц и направляющих: